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당분해 과정, 효소
글쓴이
:
야릉이
고유ID
: comback02
날짜
: 10-10-27 19:13
조회
: 5458
1.당이 분해하는 화학적인 메커니즘을 알고 싶습니다.
2.이런 메커니즘을 수행하는 효소는 무엇이 있으며 어떤 물질에 들어있을까요?
3.이와 관련한 자료를 수집하고 싶은데 어떤 책이 좋은지 말해주세요.
스테파노
Stefano
10-10-28 19:47
(1) 필자도 이 분야 지식이 별로 없어서 요즈음 자료를 찾아보고 있는데 무척 어려운 분야로 보입니다.
"Fermentation of carbohydrates" "enzyme-catalyzed reaction mechanism" "Fermenation of sugar" 등의 키워드를 사용하여 자료를 찾아 보세요.
<example>
http://www.google.co.kr/#sclient=psy&hl=ko&newwindow=1&q=%22enzyme-catalyzed%20reaction%20mechanism%22%20&aq=f&aqi=&aql=&oq=%22enzyme-catalyzed+reaction+mechanism%22+%22carbohydrate%22&gs_rfai=&pbx=1&fp=f12dbc7b4083a967&pf=p
(2) 이분야에 조예가 깊으신 분이 계시면 도와 주세요.
(1) 필자도 이 분야 지식이 별로 없어서 요즈음 자료를 찾아보고 있는데 무척 어려운 분야로 보입니다. "Fermentation of carbohydrates" "enzyme-catalyzed reaction mechanism" "Fermenation of sugar" 등의 키워드를 사용하여 자료를 찾아 보세요. <example> http://www.google.co.kr/#sclient=psy&hl=ko&newwindow=1&q=%22enzyme-catalyzed%20reaction%20mechanism%22%20&aq=f&aqi=&aql=&oq=%22enzyme-catalyzed+reaction+mechanism%22+%22carbohydrate%22&gs_rfai=&pbx=1&fp=f12dbc7b4083a967&pf=p (2) 이분야에 조예가 깊으신 분이 계시면 도와 주세요.
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