Spray dryer를 사용하여 분무건조분을 얻어 사용하는 원료로서

유기용매 MC:에탄올=70:30의 혼합물에 원료를 용해하여 Spray dryer 사용하여 원료를 생산하는데

문제점이 발생되어 질의를 합니다

스프레이는 액화 질소 1bar를 사용하여 용해된 원료를 chamber에 분사하여 85도의 Air를 공급하여 분무건조분을 만드는 과정에서 건조분이 덩어리가 생기는 경향이 자주 나타나 제품으로 사용이 불가능한 현상이 자주 발생됩니다

사용되는 원료 MC는100%이고 에탄올은 95%를 사용하고있는데 혹시 콘덴서(-20도)에서 에탄올에 있는 수분을 다 제거하지 못해 이런 현상이 발생되지 않나 의문은 가나 확신이 없어서요

혹 그 원인이 다른곳에 있는지 좋은 답변 부탁드립니다