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| 알데히드와 케톤 |
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| 글쓴이 : 운영자 고유ID : 운영자
날짜 : 00-00-00 00:00
조회 : 19214
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알데히드 (R-COH)
1. 제법 : 1차 알코올을 산화시키거나 카르복시산을 환원시켜 얻는다.
R-CH2OH → RCHO + H2O
R-COOH → R-CHO + O2
2. 알데히드의 특징
물과 잘 섞이며 환원성이 있다.
산화되면 카르복시산이 되고 환원성이 있어 은거을반응이나 페엘링 용액을 환원시킨다.
* 은거울 반응 : 암모니아성 질산은 용액에 알데히드를 작용시키면 은이온이 환원되어
Ag이 석출되는반응
R-COH + Ag+ → R-COOH + Ag↓(은거울)
* 페엘링 용액의 환원 : 페엘링 용액에 알데히드를 넣고 가열하면 Cu2O의 붉은색 침전이 생긴다.
R-COH + Cu2+ → R-COOH + Cu2O↓(붉은색침전)
백금(Pt)등을 촉매로 하여 알데히드를 환원시키면 1차 알코올이 된다.
3. 반응성
은거울반응
펠링반응
요오드포름반응(CHI3)
케톤(R-CO-R′)
1. 케톤의 특징
1) 산화되지 않으며 다른 물질을 환원시키지도 않는다.
2) 2차 알콜을 산화시켜 제조
OH O
│ ∥
R-CH -R′ → R-C-R′
알콜 케톤
3) 물과 잘 섞이며 유기용매로 사용
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