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  알콜과 에테르
  글쓴이 : 운영자   고유ID : 운영자     날짜 : 00-00-00 00:00     조회 : 17656    
알콜 (R-OH)

탄화수소의 수소원자 일부가 -OH기로 치환된 모양의 물질

1. 알콜의 특징

    물에 잘녹으며, 이온화가 안되고, 액성은 중성이다.
    분자량이 크며, 용해도가 낮다.
    분자사이에는 수소결합을 형성하고 있어 녹는점, 끓는점이 비교적 높다.
    알데히드를 환원시켜 제조한다.
    Na, K과 같은 금속과 반응시 -OH의 H가 금속과 치환되어 수소기체가 발생한다.
 
2. 알콜의 종류

    분자량에 따른 분류
      저급알콜 - 분자량 작고, 상온에서 액체
      고급알콜 - 분자량 크고, 상온에서 고체

    -OH의 수에 따른 분류
      1가 알콜 - CH3OH, C2H5OH
      2가 알콜 - C2H4(OH)2
      3가 알콜 - C3H5(OH)3


    -OH가 결합된 알킬기의 수에 따른 분류
      1차 알콜 - R-CH2OH
      2차 알콜 - 2R-CHOH
      3차 알콜 - 3R-COH

3. 알콜의 반응성


  1) 알칼리 금속과 반응하여 수소발생
      2R-OH + 2Na → 2R-ONa + H2

  2) 1차, 2차 알콜은 산화반응을 하여 다른 물질로 변화

   
          R-CH2OH → R-CHO → R-COOH
          알 콜  알데히드  카르복시산


            OH            O
            │              ∥
          R-CH -R′  →  R-C-R′
            알콜            케톤

          * 3차 알콜  : 산화하지 않는다.

  3) 카르복시산과 반응 - 에스테르 생성(에스테르화 반응)
      R-COOH + R′OH → R-COOR′ + H2O

  4) 진한황산과 반응 - 탈수, 축합 반응

                      진한황산
      C2H5OH + C2H5OH  →  C2H5OC2H5 + H2O
                    130 ∼ 140℃
 
            진한황산
      C2H5OH  →  C2H4 + H2O
              160℃

  5) 요오드포름반응
 
      에탄올에 KOH와 I2를 작용시키면 CH3I의 노란침전이 생긴다.

              KOH+I2
        C2H5OH  →  CHI3 (노란색침전)



에테르(R-O-R′)

두개의 알킬기가 산소원자에 연결된 구조를 갖은 화합물

1. 에테르의 특징

  1) 분자간에 -OH가 없으므로 수소결합을 할 수 없어 끓는점이 낮고 물에 섞이지 않는다. 
  2) 알콜 두분자에서  물 한분자를 탈수시켜 제조한다.

                      진한황산
      C2H5OH + C2H5OH  →  C2H5OC2H5 + H2O
                    130 ∼ 140℃
 
  3) 무극성, 불용성, 휘발성 물질이다.
  4) 용도로는 유기용매, 마취제로 사용된다.


2. 에테르의 종류

  1) CH3OCH3  : 디메틸에테르
  2) CH3OC2H5  : 에틸메틸에테르
  3) C2H5OC2H5 : 디에틸에테르
 

   

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